KIDS favoriet Jaarlijks gooien we per persoon circa 50 kilo goed eten in de afvalbak. SIRE wil mensen bewust maken van voedselverspilling én laten zien hoe je het kunt tegengaan. Albert Heijn en Allerhande helpen mee. advertorial Met overrijpe bananen bak je heerlijk bananen- brood. Kijk voor het re cept op ah.nl/ allerhande. lekker koken met kliekjes Misschien herken je het. De koelkast ligt vol met kliekjes en aangebroken producten, maar je weet niet watje ermee moet. Uiteindelijk zijn ze over datum en belanden ze in de afvalbak. Hartstikke zonde natuurlijk, voor je portemonnee (we gooien per persoon jaarlijks voor 150 euro aan eten weg) én voor het milieu. Het goede nieuws is dat het heel simpel is om zelf iets tegen voedselverspil ling te doen. Om mensen daarvan bewust te ma ken, is SIRE een campagne begonnen om koken met kliekjes en restjes makkelijk (en lekker!) te maken. Onderdeel van de campagne is Kliekipedia.nl, een online platform met tips en recepten die je helpen om minder voedsel te verspillen. Ook kun je je eigen recepten delen met anderen en kijken hoe BN'ers koken met wat ze op dat moment in hun koelkast hebben.

Allerhande | 2015 | | pagina 82