MINTA PROEFT BBQ-WIJNEN
HANDIG!
ALLERHANDE W1JNV1DEO'S
W1JNVRAGEN
Minta Nicolaï
ZOMERGEVOEL
ALLERHANDE
M'
lekker bij
lekker bij
lekker bij
lekker bij
Kan witte wijn ook te koud zijn? Wat is de beste manier om een geopende fles te
bewaren? Is rosé een mix van rode en witte wijn? In de Allerhande wijnvideo's
geeft onze wijnexpert Minta antwoord op de meestgestelde vragen over wijn.
Ga voor leuke, handige en leerzame wijnvideo's naar ah.nl/allerhande/wijnvragen.
'Bij ons thuis is niet alleen de 'wijn
kelder', maar ook de keuken mijn
domein. Dat verandert zodra de
barbecue aangestoken wordt.
Dan ontpopt mijn vriend zich tot
een ware grillkoning. Vaak haken
er ook nog vrienden of buren
aan. De mannen staan rond de
barbecue en de dames en kinderen
zitten aan tafel en wachten tot er
telkens wat lekkers voorbijkomt.
Ik zorg er natuurlijk wel voor dat
de glazen gevuld zijn. Vaak schenk
ik rosé, omdat het verrassend goed
past bij zowel vis, groente als vlees.
Extra fijn: je krijgt er een instant
zomergevoel van! Bij wit kies ik
voor een fris en fruitig type, dat
verschillende smaken aankan.
Het liefst van een onbekende
druif, zoals de fiano hiernaast.
Een licht gekoelde, soepele rode
wijn is trouwens ook heerlijk bij
de barbecue.'
SETTESOLI
SETTESOL1 F1ANO
4.99
Italië/Sicilië
fris fruitig
"M+ m'*V~
Vind je het leuk om een wijn
van een onbekende druif
te proberen? Kies dan voor
deze fiano. Hij is heerlijk fris
en tegelijk zacht van smaak.
Je proeft rijpe, gele appel,
peer, een vleugje honing
en citrus.
Proost op de zomer met deze
heerlijke rosé uit de Provence.
Hij heeft een prachtige,
zalmroze kleur en een zachte
smaak met aardbei, een
vleugje rode grapefruit en
mediterrane kruiden.
Een echt fruitbommetje!
Lekker licht en sappig van
smaak met frisse en rijpe
bosvruchten, zoals rode en
zwarte bessen. Als je de wijn
licht koelt, proef je dat frisse
fruit extra goed.
Waan je als god in Frankrijk
met deze merlot. Hij is lekker
soepel en toch krachtig
van smaak. Je proeft rijpe
bramen, zwarte bessen en
een vleugje kruiden van
laurier en tijm.
witvispakketje met groene
kruiden, caesarsalade,
salade caprese
gambaspiesjes, gegrilde
kipfilet
lamskoteletjes, couscous
salades met gedroogde
vruchten, salade met
gerookte kip
hamburgers, worstjes,
entrecote
CHATEAU LA
GORDONNE ROSÉ
6.99
Frankrijk/Provence
droog
®AIM() L AI S-V ILIiAGÏ
EUGENE LORON
BEAUJOLA1S VILLAGES
5.99
Frankrijk/Beaujolais
fruitig
LA TUL1PE DE LA GARDE
MERLOT
5.99
Frankrijk/Bordeaux
soepel
hemde 131
