Wijn drinken met een goed gevoel, wie wil dat nou niet? Daarom beantwoorden we deze keer vragen over biologische wijn en wijnen die dichtbij worden gemaakt. wijnvragen eantwoord ALLERHANDE WIJNVRAGEN Biologische wijn wordt gemaakt van biologisch geteelde druiven. Biologische wijnboeren vertrouwen op de kracht van de natuur. Zo ge bruiken ze plantaardige of dierlijke meststoffen; kunstmest komt er niet aan te pas. In de strijd tegen ziekten worden geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt, maar juist natuurlijke oplossingen. Zoals planten en bloemen die tussen de wijnstokken groeien. Zij trekken vlinders en vogels aan, die schade lijke insecten opeten en uit de wijngaard weren. Zo blijft op natuurlijke wijze een gezonde balans bestaan. Dat maakt de wijnstokken en daarmee de druiven sterk.

Allerhande | 2015 | | pagina 154