Topkok Herman den Blijker: 'Verrijk je maaltijd
met de lekkere nieuwe bonenmixen van HAK.'
KIJK VOOR MEER RECEPTEN, TIPS EN INSPIRATIE
OP WWW.HAK.NL
advertorial
Frisse salade met de
bonen erbij van HAK!
Tip In plaats van 4 el citroenolijfolie kun je ook
3 el olijfolie en 1 tl citroensap gebruiken.
Bonen erbij!
HAK Bonenmix
met kidney
bruine witte
bonen
Nieuw van HAK: bonenmixen, met
verschillende bonen in één pot. Je kunt
kiezen uit een pot met kapucijnersbruine
witte bonen, een pot met kidney, bruine witte
bonen en een pot met kikkererwten, mais, kidney
bruine bonen. Volop de mogelijkheid om je maaltijd
eens een heel andere draai te geven. En de mixen
zijn ook nog eens hartstikke gezond én vegetarisch.
Ze bevatten veel eiwitten, vezels en B-vitaminen
en zijn daardoor ideaal voor erbij. Of het nu een
oer-Hollandse maaltijd, een Mexicaanse bonen
schotel of een rijkgevulde salade is: met een van
de rijke bonenmixen van HAK erbij maak je je
warme en koude gerechten nóg lekkerder.
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
STAP 1 Kook 4 eieren 6 min. Laat schrikken
onder koud stromend water, pel en snijd in
partjes.
STAP 2 Bereid ondertussen 12 taco
schelpen (pak) volgens de aanwijzingen op de
verpakking. Snijd 1 venkelknol en 1 fris-
zoete appel (bijv. jazz, schoongeboend) in
dunne reepjes. Doe 2 potten bonenmix
kidney, bruine witte bonen (a 370 g,
Hak) in een vergiet en spoel af onder koud
stromend water. Snijd 1 bakje platte
peterselie (20 g, alleen de blaadjes) fijn.
STAP 3 Meng de venkel, appel, bonen en
peterselie met 75 g veldsla en 4 el citroen
olijfolie (fles 250 ml, AH Excellent) in een ruime
schaal. Breng op smaak met peper en eventueel
zout. Schaaf 50 g Parmezaanse kaas
(stukje). Verdeel de eipartjes en kaas over de
salade. Serveer de salade in de tacoschelpen.
o
Ckb
O
O
O
O
O
u
O
O
O
O
