Kleurrijk en knapperig
Bot\duelle
advertorial
Breng de zon op je bord met de
crispy maïskorrels van Bonduelle.
Bloemkoolcouscous
met maïs
MEER RECEPTEN EN INSPIRATIE?
VERRAS JEZELF OP WWW.BONDUELLE.NL
maïs
Goudgele maïskolven zijn van
oorsprong Zuid-Amerikaans. Geen
wonder dus dat je ze veel tegenkomt
in bijvoorbeeld de Mexicaanse keuken. Ont
dekkingsreiziger Columbus bracht de maïs
kolven naar Europa, dus maken wij er ook allerlei
Hollandse én mediterrane gerechten mee.
Deze bloemkoolcouscous bijvoorbeeld. Met de
kant-en-klare, zongerijpte crispy maïskorrels van
Bonduelle staat dit gerecht zo op tafel.
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
Stap 1 Verdeel 1 kleine bloemkool in roosjes.
Maal in een keukenmachine fijn tot de bloem
kool op couscous lijkt. Doe in een schaal en
meng met 2 el citroenolijfolie (fles 250 ml,
AH Excellent), V el kerrie V el gemalen
komijn, peper en eventueel zout.
Stap 2 Snijd 360 g verse minitomaatjes
(bijv. AHTomatenmix) in partjes en laat
1 blikje crispy maïs (300 g, Bonduelle) uit
lekken. Snijd 1 bakje munt (15 g, alleen de
blaadjes) fijn en verkruimel 200 g Griekse feta.
Meng de tomaat, maïs, V potje Taggia-olijven
(a 180 g, AH Excellent, uitgelekt), munt en feta
door de couscous en serveer
Bonduelle Crispy
blikje 150 g
0.92/€ 1.23
