LENTE Extra leuk: ook het toetje maak je aan tafel. 2.99 2.19 De ultieme afsluiter: chocoladefondue lekker speciaal ROZIJNEN PANNEN KOEKJES MET LEMON CURD 200 ml melk 100 g poffertjesmix AH Chocolade fondue (schaal 440 g, Lentefavoriet) GEMARINEERDE AARDBEIEN MET LIMOEN EN BASILICUM AH Paas Meringues (pakje 120 g, Lentefavoriet) lekker speciaal Haal het fruit uit de verpakking. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en dip ze samen met de stukjes ananas in de warme chocoladefondue. Ook lekker om mee te dippen: AH Paas Meringues (pakje 120 g, Lentefavoriet), stukjes cake en marsh mallows. Houd die laatste iets langer in de fondue, zodat ze een beetje smelten. Verwarm de chocolade fondue (bak 440 g, Lentefavoriet) volgens de aanwijzingen op de verpakking in een fonduepan (of andere pan met dikke bodem). Roer goed door. hande 117 vegetarisch Goede reden om niet te veel te eten: dan houd je plek over voor deze super-de-luxe pannenkoekjes. De lemon curd en bessen maken ze lekker fris. BRUNCHGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN. INGREDIËNTEN (pak 400 g, Koopmans) 1 ei 1 el zonnebloemolie 100 g zuivelspread light 1 el lemon curd (potje 320 g, Chivers) 25 g boter 2 el rozijnen 90 g blauwe bessen gourmetset STAP 1 Roer de melk en poffertjesmix in een kom tot een glad beslag. Meng het ei, de olie en eventueel zout erdoor. Meng de zuivelspread met de lemon curd. STAP 2 Verhit de helft van de boter in acht pannetjes. Giet in elk pannetje een laagje beslag en bestrooi met de helft van de rozijnen. Bak de pannenkoekjes 8 min. Keer halverwege. Herhaal met de rest van het beslag. STAP 3 Bestrijk de pannenkoekjes met een laagje roomkaas en garneer met de blauwe bessen. BEVAT P.P. 285 KCAL 8 G EIWIT 14 G VET, WAARVAN 7 G VERZ. 32 G KOOLHYDRATEN 325 MG NATRIUM 1 G VEZELS PRIJS P.P. 0.90 slank I glutenvrij I lactosevrij Aardbeien, limoen en basilicum: een supertrio! Laat het fruit goed marineren, dan komen de smaken nog beter tot hun recht. NAGERECHT - 4 PERS. - 10 MIN. 10 MIN. WACHTTJD INGREDIËNTEN 1 bakje basilicum 400 g aardbeien (15 g, alleen de blaadjes) 1 limoen (schoongeboend) 2 el poedersuiker STAP 1 Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer ze. Rasp de groene schil van de limoen en pers de helft van de vrucht uit. Snijd het basilicum in dunne reepjes. STAP 2 Meng de aardbeien, het limoenrasp en -sap, de poedersuiker en het basilicum en laat 10 min. marineren. Lekker met lobbig geslagen slagroom (het gerecht is dan niet meer lactosevrij). Ga naar ah.nl/allerhande voor de instructievideo citrus snijden. BEVAT P.P. 40 KCAL 1 G EIWIT 0 G VET, WAARVAN 0 G VERZ. 9 G KOOLHYDRATEN 3 MG NATRIUM 1 G VEZELS PRIJS P.P. 1.35 116 hande CHOCOLADEFONDUE MET AARDBEIEN EN ANANAS

Allerhande | 2015 | | pagina 59