8HÜM Kifth voor tips en. recepten op (Co^rirviet&edUlg.nE Ook na Pasen verzin je graag een reden om dit feestontbijt te serveren. Voor joefe gerechten Van nature joete srwaafe,* Op &asis van ^onne&£oerv\o£ie ONTBIJTQUICHES VAN BROOD, SPEK EN EI Zoede Keuken lekker speciaal VAN NATURE ZOETE SMAAK INGREDIËNTEN 50 g boter, 8 sneetjes wit casinobrood, 8 plakjes ontbijtspek (pakje 100 g, AH Biologisch), 8 eieren (M), 1 bakje tuinkers (AH Biologisch), deegroller, bakkwast, muffinvorm (12 holtes, ingevet) ONTBIJT - 8 STUKS - 10 MIN 18 MIN. OVENTIJD STAP 1 Verwa rm de oven voor op 175 oC. Smelt de boter in een steelpan. Snijd de korsten zo dun mogelijk van het brood en rol de sneetjes plat met de deegroller. Besmeer het brood met de bakkwast aan 1 kant met boter. Duw de boterhammen met de beboterde kant naar onder in 8 van de holtes van de muffinvorm. Duw stevig aan, zodat er een ruim broodbakje ontstaat. STAP 2 Leg de plakjes spek rondom tegen de binnenkant van het broodbakje. Breek boven elk broodbakje 1 ei. Bak de quiches in het midden van de oven in ca. 18 min. knapperig en tot het eiwit is gestold. STAP 3 Ga rneer met de tuinkers en bestrooi met peper. BEVAT F'.ST. 230 KCAL 11 G EIWIT 14 G VET, WAARVAN 7 G VERZ. 15 G KOOLHYDRATEN 365 MG NATRIUM 1 G VEZELS FRJS F.F. 0.60 Mix van oliën voor cake bereidingen TIP Serveer voor een extra luxe ontbijt bearnaisesaus over de quiches. Kijk voor het recept op ah.nl/allerhande. Met hun puurheid en zachte smaak zijn de Reddy oliën het best in staat om de echte smaak van je ingrediënten tot zijn recht te laten komen. Je vindt ons in het zonnebloemolieschap. Reddy brengt de ware smaak naar buiten. in vergelijking met zonnebloemolie

Allerhande | 2015 | | pagina 32