De radijs
en pittige
rookworst
maken het
verschil in
deze snelle
hutspot
HUTSPOT MET
TUINERWTEN,
RADIJS WORST
I Ha-
lekker elke dag
hande 97
hollands
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
STAP 1 Kook de aardappelen volgens de
aanwijzingen op de verpakking.
STAP 2 Snijd ondertussen de rookworst
in plakjes. Verhit 2 el olie in een wok en
roerbak de hutspotgroenten 5 min. op
hoog vuur. Voeg de rookworst, de helft van
de radijsmix, de tuinerwten en tijm toe en
roerbak nog 3 min. Breng op smaak met
peper en eventueel zout.
STAP 3 Giet d e aardappelen af en vang
een G kopje kookvocht op. Stamp met de
rest van de olie en het opgevangen kook
vocht tot een smeuïge puree. Schep het
groente-worstmengsel erdoor en garneer
met de rest van de radijsmix. Serveer direct.
Lekker met geraspte kaas.
BEVAT P.P. 560 I CAL 14 G EIWIT 3o G VET,
WAARVAN 11 GVERZ. «41 G I COLHYETlATEN
670 MG NATRIUM 8 G VEZELS PRIJS P.P. 2.10
ingrediënten 600 g stamppotaard
appelen (zak, koelvers), 275 g pittige rook
worst, 6 el olijfolie, 500 g hutspotgroenten,
150 g pittige radijsmix, 100 g tuinerwten
(diepvries), 2 tl gedroogde tijm
