HEEFT ELK LAND ZIJN EIGEN Ze vormen de basis van wijn en zijn er in heel veel soorten en smaken. Deze keer beantwoorden we vragen over druiven. ALLERHANDE Vooral in Europese wijnlanden zijn er rassen die alleen in dat land worden verbouwd. Met name in Portugal, Italië en Spanje kom je onbekende druiven tegen. Het is het gevolg van de plaatselijke omstan digheden en het klimaat. Beroemde rassen als chardonnay, sauvignon blanc, merlot en cabernet sauvignon worden overal ter wereld geteeld. Dat komt doordat hun smaak veel mensen aanspreekt en je ze in verschillende klimaten kunt verbouwen. druiven

Allerhande | 2015 | | pagina 144