FAVORIET
BANANEN
BROOD
lekker elke dag
OOK OP VIDEO
AH .NL/ALLERHANDE
vooraf te maken
online favoriet
keukenmachine
INGREDIËNTEN 250 g tarwebloem,
1 tl gemalen kaneel, 2 tl bakpoeder,
300 g bananen, 100 g boter, 200 g witte
basterdsuiker, 8 g vanillesuiker, 2 eieren,
125 g crème fraTche, cakevorm (27 cm),
bakpapier, keukenmachine, satéprikker
GEBAK - 10 PERS. - 1.5 MIN. 1 UURC'VEN-
TIJD 1 UUR EN 30 MIN. WACHTTIJD
STAP 1 Verwa rm de oven voor op
180 °C. Vet de cakevorm in en bekleed
met bakpapier.
STAP 2 Zeef in een grote kom de bloem,
kaneel, bakpoeder en een mespunt zout.
Pel en prak de bananen. Meng de boter,
basterd- en vanillesuiker in de keuken
machine in 20 sec. tot een bijna glad
mengsel. Laat draaien en voeg 1 voor 1
de eieren en de crème fraTche toe. Schep
door het bloemmengsel.
STAP 3 Schep de bananenpuree door
het beslag. Verdeel over de cakevorm en
^0 bak in ca. 1 uur goudbruin en gaar in de
oven. Controleer na 50 min. op gaarheid
met de satéprikker. Komt deze er schoon
uit, dan is de cake gaar. Laat 30 min.
afkoelen, neem uit de vorm en laat in
1 uur verder afkoelen op een rooster.
BEVAT P.P. 330 I CAL 5 G EIWIT 14 G VET,
WAARVAR IO G VERZ. 45 G I "OOLHYDRATERI
150 MG EIATRIUM 2 G VEZELS PRIJS P.P. 0.25
hande 111
