Gevarieerd eten lastig? Welnee! Met superfoods geef je je salade, yoghurt of dressing in één keer een goeie boost. ingrediënten van A tot Z kokos-idee combi-tip cacao op z'n best z'n best iP\ in de olie goede noten DAAROM SUPERFOOD iV i IN GEBRUIK Gebruik eens kokosolie op brood. Meng ongebrande noten met goji bessen voor een Deze nibs, oftewel stukjes cacao, bevatten geen melk en toege voegde suiker. Lijnzaadolie gebruik je koud. Het bevat veel omega-3 vetzuren. Ongebrande noten zijn een perfect tussendoortje. Raw Super Food Cacaonibs zak 250 g 5.39 Met superfoods ben je zonder veel moeite goed bezig. Elk superfood heeft weer z'n eigen positieve eigenschappen. Zo zijn cacaonibs en cacaopoeder rijk aan mineralen en zitten er in tarwegraspoeder veel vitaminen en magnesium. Het voordeel van ongebrande oliën is dat ze niet boven de 40 °C zijn verhit en daardoor veel goe de voedingsstoffen bevatten. Je gebruikt ze in koude gerechten, bijvoorbeeld over een salade. Extra voordeel van alle superfoods: ze geven je gerecht meer smaak of bite. 98 hemde Zaadjes, besjes, noten, olie, poeder, nibs en bonen: superfoods zijn er in alle soorten en maten. Geef je sapje of smoothie iets extra's met een van de zaad- of poedervarianten. Voor een boost van je dressing ga je voor ongebrande (raw) olie, en bakken of wokken doe je in kokosolie. De ongebrande noten kunnen goed door een salade of gewoon als tussendoortje. De besjes doen het prima in muesli, yoghurt of verwerkt in een taart. Ook heerlijk in yoghurt: cacaonibs. Cacaopoeder is lekker in toetjes of op gebak.

Allerhande | 2015 | | pagina 98