Noedels
NOEDELSOEP (RAMEN)
OOK OP VIDEO
ingrediënten van A tot Z
hande 67
AH .NL/ALLERHANDE
lactosevrij
aziatisch
en het 5 kruidenpoeder in een pan. Rasp de gember erboven.
Breng aan de kook en laat op laag vuur 10 min. zachtjes koken.
STAP 3 Kook ondertussen de noedels volgens de aanwijzingen
op de verpakking. Giet af en verdeel over 4 ruime kommen.
STAP 4 Verdeel de kip, taugé en paksoi over de noedels en
schenk de hete bouillon eroverheen. Leg de eieren met de snij-
kant naar boven in de soep en garneer met de koriander. Lekker
met chilisaus.
Ga naar ah.nl/allerhande voor de instructievideo
gember gebruiken.
BEVAT P.P. 505 KCAL 40 G EIWIT 9 G VET, WAARVAN 3 G VERZ. 63 G
KOOLHYDRATEN 2285 MG NATRIUM 6 G VEZELS PRIJS P.P. 3.65
Hakubaku
Biologische
udon noedels
3 x 90 g 2.39
INGREDIËNTEN
4 eieren
3 kippenbouillontabletten
3 el Japanse teriyakisaus
(zakje 160 ml, AH Excellent)
2/2 tl 5 kruidenpoeder
(potje 35 g, Verstegen)
3 cm verse gember (geschild)
270 g udon noedels (pak
3 x 90 g, Hakubaku)
300 g kip saladevlees Caesar
(schaal 150 g)
250 g taugé
300 g paksoi (gesneden)
1 bakje koriander
(15 g, alleen de blaadjes)
STAP 1 Kook de eieren in 8 min. hard. Giet af en spoel onder
koud stromend water. Pel en halveer ze.
STAP 2 Doe 2 liter water, de bouillontabletten, teriyakisaus
S^OOFDGERECH! - 4 PERS. - 25 MIN.
