GOED VOOR JE ingrediënten van A tot Z freekeh dupuis-linzen farro kikkererwten bulgur rijst incagranen speltcouscous Geroosterde jonge tarwe uit het Midden-Oosten. Kleine groene linzen met een stevige bite. Italiaans oergraan met een nootachtige smaak. Eiwitrijke peulvruchten uit Noord-Afrika. Gekookte, gedroogde en gebroken tarwe. Bruine langkorrel- rijst met onder andere quinoa. Voedzame volkoren- couscous gemaakt van speltgraan.

Allerhande | 2015 | | pagina 38