GOED
VOOR JE
Waarom Griekse yoghurt?
Simpel! Daar zitten goede voedings
stoffen in. En de smaak is heerlijk:
zacht, vol en lekker romig.
ingrediënten van A tot Z
WAT ZIT ERIN?
YOGHURT IN DE KEUKEN
BEWAAR HET ZO
Een volle, romige yoghurt die zonder iets extra's
ook al heel lekker is: dat is Griekse yoghurt. Het
wordt gemaakt door melkzuurbacteriën aan melk
toe te voegen. Hierdoor gaat de melk stremmen
of verzuren en pas bij de juiste hoeveelheid
levende én juiste bacteriën, mag het 'yoghurt'
worden genoemd. Van alle yoghurtsoorten wordt
de Griekse gezien als de meest voedzame. De re
den: het bevat goede voedingsstoffen en eiwitten.
Niet voor niets wordt Griekse yoghurt in menig
dieet voorgeschreven.
Griekse yoghurt kun je op elk moment van de
dag naar binnen lepelen: met vers fruit (zoals
blauwe bessen), noten en granen erin maak je
er een heerlijk ontbijt, tussendoortje of nagerecht
van. En omdat Griekse yoghurt niet zo snel schift
bij verhitting, is het ook perfect te gebruiken voor jË
warme bereidingen. Doe bijvoorbeeld een lepel
yoghurt door je curry of maak er een saus of
soep mee.
Zure melkproducten zijn langer houdbaar dan
gewone melkproducten. Geopende pakken
yoghurt kun je in de koelkast tot wel 4 dagen
bewaren. Zorg er wel voor dat het pak snel weer
in de koelkast terechtkomt, want: 1 uur op het
aanrecht is 1 dag minder bewaren!
YOGHVRT
AH Yoghurt
Griekse stijl
beker 500 g
1.35
124 hemde
