koken uit je
BEWAARTIPS
lekker elke dag
Met slimme verpakkingen
(bijv. duopak spekblokjes)
heb je altijd een afgesloten
portie op voorraad.
hande 59
koelkast en vriezer
l-KAIVl
BOZEN
Warme lucht stijgt op, ook
in de koelkast. Boven in
de koelkast is het dan ook
zon 3 graden warmer dan
vlak boven de groentela.
Houd hier rekening mee
bij het indelen van de
koelkast. Groenten kun
nen onderin (daar is het
ook het vochtigst), zuivel
in het midden achterin (de
koudste plek) en houdbare
producten in pot in de
deur.
De harde groenten die je vlak
na aankoop in de voorraadkast
bewaarde, verhuizen naar de
koelkast op het moment dat
je ze aansnijdt.
Gemiddeld kun je
producten 3 maanden
in de vriezer bewaren,
op wat uitzonderingen na:
Brood: 4 weken
Rauw vlees: 12 maanden
Geblancheerde groenten:
12 maanden
IJs: 12 maanden
Magere vis (kabeljauw,
schol, tonijn): 6 maanden
