HUTSPOT EN KIP
Biologische
«drumsticks
hebben
drie sterren
van het
Beter Leven
keurmerk
van de
LEKKER BIOLOGISCH
Hutspot nieuwe stijl: met prei en rozijnen. En de
rookworst? Die hebben we ook meteen maar
vervangen door kerriedrumsticks uit de oven.
HUTSPOT MET KERRIE
DRUMSTICKS
lekker elke dag
O
O
O
O
O
O
glutenvrij
hollands
AH puur&eerlijk
biologische
kipdrumsticks,
schaal 500 g
4.50
AH puur&eerlijk
biologische aardap
pelen, zak 3 kg
3.39
AH puur&eerlijk
biologische volle
melk, pak 1 liter
1.09
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 35 MIN. 45 MIN. OVENTIJD
STAP 1 Verwa rm de oven voor op 200 °C. Leg de drumsticks
op een met bakpapier beklede bakplaat en schep om met de
olie en kerriepoeder. Breng op smaak met peper en eventueel
zout en bak in ca. 45 min. in het midden van de oven goudbruin
en gaar. Keer regelmatig.
STAP 2 Schil ondertussen de aardappelen, snijd ze in gelijke
stukken en kook ze in water met zout in 20 min. gaar. Schrap
ondertussen de winterpeen en snijd in schuine stukken van 2 cm.
Was de prei en snijd in ringen.
STAP 3 Smelt de helft van de boter in een koekenpan en bak de
winterpeen 6 min. op middelhoog vuur. Voeg de prei en rozijnen toe
en bak nog 4 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
BEVAT P.P. 555 KCAL 22 G EIWIT 24 G VET, WAARVAN 10 G VERZ.
58 G KOOLHYDRATEN 120 MG NATRIUM 10 G VEZELS
PRIJS P.P. 2.30
TIP Dit hele gerecht kun je maken met producten van
AH puur&eerlijk biologisch.
INGREDIËNTEN 500 g kipdrumsticks, 2 el zonnebloemolie,
2 el kerriepoeder, 1 kg iets kruimige aardappelen, 300 g
winterpeen, 2 preien, 50 g boter, 3 el rozijnen, 200 ml volle
melk, bakpapier, pureestamper
STAP 4 Verwarm de melk in een steelpan. Giet de aardappelen
af. Stamp de aardappelen met de melk en de rest van de boter
tot puree. Roer de winterpeen, prei en rozijnen erdoor. Serveer
de hutspot met de drumsticks. Lekker met piccalilly.
hande 53
