MEER DAN 1000 budgetrecepten op O AH.NL/ALLERH AN DE WORKSHOP SLIM KOKEN MELD JE NU AAN! TIPS VOOR EEN SLANKE START Bezuinig op calorieën, niet op smaak. Met de themapagina 'Slanke gerechten' op ah.nl/allerhande wordt het een makkie om lekker en licht te koken. Bloemkoolcouscous, linzencurry met kip: in het pakketje 'Lowcarb' in de Allerhande Koken-app staan zalige koolhydraatarme recepten. BBC-koks Si King en Dave Myers leren je bourgondisch te genieten zónder aan te komen. Lees hun verhaal op pagina 112 en bekijk hun recepten op ah.nl/allerhande. 4 KOKEN MET RESTJES Een halve courgette, witte kaas, wat tortillawraps. Vul ingrediën ten die je nog hebt liggen in op ah.nl/allerhande. De recepten vinder laat zien hoe je ze op een lekkere manier op kunt maken. In de rubriek 'Maak het op' (pag. 66) vind je nog meer tips. bewust besparen Bij het Amsterdamse restaurant Instock - een initiatief van Albert Heijn- medewerkers - wordt gekookt met eten dat anders zou worden verspild. Deze maand organiseert Allerhande op deze locatie een workshop, waarin je leert hoe je thuis voedselverspilling tegengaat. Schrijf je in op instock.nl. Kijk op pag. 69 voor meer info. hemde 13

Allerhande | 2015 | | pagina 13