MINTA'S BORRELMUSTHAVES NIEUW! ALLERHANDE WIJNVIDEO'S ALLERHANDE WIJNVRAGEN Minta Nicolaï KAARSJES AAN EN WIJN OPEN lekker bij lekker bij lekker bij lekker bij Hoe krijg je witte wijn snel koud? Hoe houd je je wijnglas vast? Hoe proef je wijn? te proeven? In de Allerhande wijnvideo's geeft onze wijnexpert Minta antwoord op de meestgestelde vragen over wijn. Ga voor leuke, handige en leerzame wijnvideo's naar ah.nl/allerhande. y o CkT O O O O O Schaatsen of sneeuwpoppen bou wen? Kan mij gestolen worden. In plaats van buiten koukleumen, ga ik liever binnen aan de slag met koek en zopie. Kaarsjes aan, hapjes op tafel en een lekker glas wijn erbij. Na afloop van de winterpret buiten schuift iedereen bij ons thuis aan voor een gezellige borrel met een goede wijn. Goed bete kent trouwens niet automatisch duur. Een dijk van een borrelwijn is niet té uitgesproken van smaak, maar vooral zacht en fruitig. Ieder een moet hem namelijk lekker vin den. Met de vier wijnen hiernaast zit je in ieder geval altijd goed. En ze zijn ook nog eens lekker voor je portemonnee. STORMHOEK SAUVIGNON BLANC 3.99 Westkaap/ Zuid-Afrika fris en fruitig Sarmentino Chardonnay Australia Het fruit stuift het glas uit! Me loen, passievrucht en granny smith, allemaal verpakt in een trendy fles. Nodig je vrienden of familie uit voor een borrel en zet deze lekkere, sappige sauvignon blanc op tafel. Succes verzekerd. Met deze wijn haal je de warmte in huis. De rijke smaken van toffee, mango, perzik en gele appel tuimelen over elkaar in deze zachte en volle chardonnay. Ook geschikt voor een doorde weekse avond op de bank. Voor onverwacht bezoek rond borreltijd of na een dag hard werken. Met deze soepele rode Chileen maak je iedereen blij. Je proeft gedroogde pruimen, cassis, laurier en zachte vanille. Deze Chileense cabernet sauvignon heeft het alle maal in huis. Een ongeloof lijk goed glas wijn, voor een fijne prijs. Lekker stevig en vol van smaak met sappige zwarte bessen, specerijen en een vleugje vanille. Schenk 'm bij lichte bor relhapjes, zoals zachte en harde geitenkaas, groene olijven of zongedroogde tomatentapenade. Combineer deze wijn met romige, volle hapjes: paté, dadels met roomkaas of chips met guacamole. Deze cabernet sauvignon past goed bij een borrel met vlees: bitterballen, salami of minigehaktballetjes. Drink 'm bij pittige borrel hapjes, zoals chorizo, harde brokkelkaas of parmaham. SARMENTINO CHARDONNAY 2.99 South Eastern Aus- tralia/ Australië vol wit FRONTERA CARMENERE CABER NET SAUVIGNON 3.99 Central Valley/Chili soepel rood SAUVIGNON AH CABERNET SAUVIGNON 3.79 Chili stevig o o y O o o o hemde 107

Allerhande | 2015 | | pagina 107