De truc: je hoeft maar 1 ingrediënt te snijden SPRUITJESROER BAK MET AARD APPEL EN SPEK lekker elke dag allerhande INGREDIËNTEN 700 g geschoonde spruitjes (zak 350 g), 100 g katenspek, 3 el olijfolie, 900 g wokjes (aardappel blokjes, zak 450 g, CêlaVita, koelvers), 200 g saladekaasblokjes (bakje, uitgelekt) 4 el zongedroogdetomatentapenade (bakje 125 g, koelvers) hollands I roerbakken HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN. STAP 1 Kook de spruitjes in kokend water in 7 min. beetgaar. Giet af. STAP 2 Snijd ondertussen het katenspek in reepjes. Verhit de olie in een wok en bak het spek en de aardappelblokjes in 10 min. krokant en gaar. STAP 3 Voeg de spruitjes toe en bak 3 min. mee. Neem van het vuur en roer de kaasblokjes en tapenade erdoor. BEVAT P.P. 570 KCAL 21 G EIWIT 28 G VET, WAAR VAN 10 G VERZ. 53 G KOOLHYDRATEN 1200 MG NATRIUM 11 G VEZELS PRIJS P.P. 2.80

Allerhande | 2014 | | pagina 49