4$
v2
met liefde voor de
bijdragen aan milieu
vriendelijkere teelt
to
O
VOLKORENSPAGHETTI
MET SPINAZIEGEHAKT
lekker nieuws uit de winkel
Doe je mee met de Postcodeloterij? Dan ontvang
je een cadeaukaart t.w.v. 12.50, waarmee je
duurzamere ingrediënten van AH puur&eerlijk
en Unilever kunt kopen voor een maaltijd voor
4 personen. Ga voor meer informatie naar
www.doemaarlekkerduurzaam .nl.
msc r
Vis met het blauwe MSC-keurmerk op de verpakking is
wildgevangen vis en wordt niet overbevist. Deze vis is
gevangen op een manier die geen blijvende schade aan
het leven in en om de zee toebrengt.
Ga voor de andere 14
duurzamere recepten
naar ah.nl/allerhande/
duurzame-recepten.
allerhande
Albert Heijn heeft als enige supermarkt het oordeel
GOED gekregen van de Consumentenbond in het
assortiment producten met duurzaamheidskenmerken.
-J
Knorr Mix voor
macaroni Italiaans
zakje 61 g 0.89
Bertolli Pastasaus
kruidig in zak
zak 260 g 1.70
GECERTIFICEERD
DUURZAME
VISSERIJ
www.msc.org/nl
lactosevrij
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 30 MIN.
INGREDIËNTEN
400 g rundergehakt (schaal,
AH puur&eerlijk biologisch)
1 pak bladspinazie (450 g,
AH puur&eerlijk biologisch,
diepvries, ontdooid en uitgelekt)
3 tenen knoflook (AH puur&eerlijk
biologisch, fijngesneden)
1 el gedroogde Italiaanse
keukenkruiden (potje 14 g,
AH puur&eerlijk biologisch)
1 rondeelei (AH puur&eerlijk)
2 volkoren beschuiten (AH puur&
eerlijk biologisch, verkruimeld)
4 el olijfolie
1 fles passata di pomodoro
(tomatensaus, 720 ml,
AH puur&eerlijk biologisch)
400 g volkoren spaghetti (pak 500 g,
AH puur&eerlijk biologisch)
STAP 1 Meng in een kom het
gehakt met de spinazie, knoflook,
V2 el Italiaanse kruiden, het ei en de
beschuiten. Voeg peper en eventueel
zout toe. Kneed door elkaar en rol er
20 balletjes van.
STAP 2 Verhit de olie in een koeken
pan en bak de balletjes in 5 min.
rondom bruin. Schenk de tomatensaus
erbij en voeg de rest van de Italiaanse
kruiden toe. Laat 10 min. sudderen.
Voeg peper en eventueel zout toe.
STAP 3 Kook ondertussen de
spaghetti. Giet de pasta af en serveer
met de gehaktballetjes en de saus.
BEVAT P.P. 770 KCAL 39 G EIWIT 31 G VET,
WAARVAN 9 G VERZ. 80 G KOOLHYDRA
TEN 545 MG NATRIUM 12 G VEZELS
(bron Consumentenbond oktober 2014)
Met
duurzaam
geteelde
tomaten
Ytoegemgdt
nMubtnUrièi
/r0//o„t0«
Unox, Knorr, Bertolli, Lipton, Magnum en Ben&Jerry's hebben het
begrepen: goede smaak kan alleen slagen met de beste ingrediën
ten. Door de groenten duurzamer te telen, selecteren deze merken
niet alleen de beste ingrediënten voor hun producten, maar leveren
ook een bijdrage aan een betere wereld. De merken hebben zich
namelijk tot doel gesteld hun milieu-impact te halveren. Het duur
zamer telen van groenten is hiervan een belangrijk onderdeel.
