Pompoen-
paprikastoof
maken?
pompoen verwerken
schillen
snijden
TTAAy 111 tl AST Pompoen schillen en snijden,
Vüü! O LUp Ui Ll^y schuim maken en eendenborst
bakken. Makkelijker dan je denkt!
bekijk het recept
lekker koken doe je zo
allerhande
dat doe je zo
Van bol.com:
Westmark Jack
Aardappelpers
IDEAAL VOOR
PUREE
Aardappelpuree
maak je supersnel
met de puree-
knijper - een grote
versie van de
knoflookpers.
Pers nog warme,
gekookte aardappe
len door de gaatjes,
roer vervolgens de
boter en lauw
warme melk erdoor
en breng op smaak
met peper en
eventueel zout.
Het resultaat: een
luchtige en
fluweelzachte
puree. Handig:
je kunt er ook
groenten mee
pureren. Bijvoor
beeld knolselderij,
wortel, pastinaak
en pompoen.
STAP 1 Snijd de pompoen in parten met
een stevig mes.
STAP 2 Verwijder met een eetlepel de
zaden en de draderige delen uit de
pompoenparten.
STAP 3 Schil de parten met een dun
schiller of scherp mesje en snijd ze in
stukjes.
Ga naar ah.nl/allerhande voor de
instructievideo pompoen schillen en
snijden.
Meer pompoen?
Op ah.nl/
allerhande vind
je nog veel meer
recepten met
deze herfstheld.
