ZO ROL JE LASAGNE
OPGEROLDE LASAGNE
thema van de maand
Makkelijker dan cannelloni (pastabuisjes) vullen!
HOCECGERECHT - 6 PEES. - 40 MN
- 20 MN CMNTQ»
INGREDIËNTEN
80 g pijnboompitten. 5 el olijfolie. 2 tenen knoflook
|fijngesneden|. 500 g kastanjechompgnoos
|in plokjes). 1.2 kg verse spinazie. 400 g zachte
getenkoas naturel (55+|, 250 g rêcoHa |verse kaas,
bokje. Galbani), I mespunt nootmuskaat.
375 g verse bsagnebladen [pak 250 g. koekers),
ovenschaal |0 32 cm. ingevet|
c 1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Pooster de
J, pijnboompitten 3 min. in een koekenpan zonder olie
of beter, laat afkoelen opeen bord.
2 Verhit 3 el olie in een hapjespon en fruit de knol-
look 1 min. Voeg de champignons toe en bak op
hocg vuur 5 min. Neem ui de pan.
4 3 Verhit de rest van de die ri dezelfde pan en voeg
in delen de spinazie toe. Ga door tet alle spinazie
5 is geslonken. Laat uitlekken in een vergiet en duw het
g overtdlige vocht eruit.
4 Snijd de spinazie fijn en meng met de pijnboom
pitten. champignons, geitenkoas en ricofta. Brerg
5 op smook met nootmuskaat, peper en eventueel zout.
'2 5 Kook de lasagnebbden 3 min. in ruim water.
Neem ze met een schuimspaan ui de pan en leg
u ze met de korte kant raar je tee op een snijplank.
6 Bedek de bladen met de spinazievulling en rd
9 op. Halveer de rdlen en leg ze met de snij kant naar
boven in de ovenschaal. Bak ca. 20 min. in de oven.
- Ga naar ah.nl/allerhande voor de receptvideo
jy van dit gerecht.
4 BEVAT P 1070 KOI 40 G EIWIT 65 G VET. WWRWN
5 27 G VERZ. 67 G KOOIHYDRAJEN 655 MG NflflUM
O 10G VEZELS - PKIS PP €6.15
Rd de lasognebbden voor
zichtig cp. Druk net te hard.
anders loopt de vulling eruit.
Kook de lasagnebbden in
ruim water in 3 min. beet
gaar. Schep ze er voorzichtig
uü. zedal ze niet scheuren,
loot ze gced uitlekken.
leg een bsagneblad met
de korte kant naar je toe en
schep de vulling over de
breedte van hef blad. maar
houd de randen vrij.
Uit her AH-
assorr ment
iepels rond,
set 2 stuks 1.59
schuimspaan rvs
€3.99
sceplepel rvs 3.99
ovenschaal rood
19* 15cm€ 5.99
ovenschaal rood
34 23 cm€ 12.99
Arcuisme Oven-
schoai rechthoekig
35 x 22 cm €6.09
hemde 69
