4*
Edamarne
zijn jonge
sojabonen en
worden veel
gegeten in
China, Japan,
Taiwan en
Indonesië.
Dit sojaboontje met zijn zachte smaak past overal
bij en hij is al klaar voor gebruik. Aziaten zijn er dol
op, wij snappen waarom. Wel eerst even doppen.
QUINOASALADE
MET EDAMAME
Esther
lekker nieuw; uit de winkel
dressing. Verdeel eer 4 borden en bestrooi met het sesamzaad,
lekker met fijngesneden koriander.
G Ga naar ah.nl/allerhande voor de instructievideo noten,
zaden en pitten roosteren.
3EVATPP.445 KCA 19GEW! 13GVEI VflASMN GVEP7-
59GKCÖHVERAJEN 760AG NMRLM '0GVEZE15 PP|SP.P. €2 EO
INGREDIËNTEN 275 g quinoamix, 200 g edamame (bakje
100 gj, 3 el Japonse sojasaus, 2 el gembersiroop, 1 el sesam
olie, 2 el limoensap. 3 el sesamzaad. 300 g Hollandse
rauwkost |zak 150 gj, 3 bosuitjes |in dunne ringefjes|
TIP Probeer ook de edamame met chili-knoflook en de
vegetarische noedels met edamame op ah.nl/allerhande.
HDOfCGEPECHT - 4 PEPS. - 15 MN.
STAP 1 Bered d? quinoamix volgens de aanwijzingen op de
verpakking.
STAP 2 Dop ondertussen de edamame. Klop een dressing van
de sojasaus, gembersircop. ote en het limoensap.
STAP 3 Rooster in een koekenpan zonder beter of olie het
sesamzaad in 2 min. goudbruin, laat afkoelen op een bord
STAP 4 Poer de e^xroamix los met een verk en meng in een
ruime kom met de edamame. Hollandse rauwkost, bosuitjes en
'Ik heb altijd
edamame tn huls!
Vaak clcn wc hel
bij sushi or als
borrclsnack. In
deze salade is hel
erg lekker mei de
rauwkost en hel
/lel cr moot uil. Dc
Aziatische dressing
vind Ik heerlijk.'
All Edamame
bakje 100 g
1.99
hemde 29
