TOFFE PEREN
kookboek
van de maand
plenty more
BABY
BIO
lekker nieuws uit de winkel
30CO stap-vcor-stapfcto's bij 500 recep
ten Vcar beginners en amateur chefs,
var. Italiaans tot Arabisch, van hapje
tot culinaire topper. Gencog redenen
om dit Kookschool kookhoek aan
te schaffen 19.99 (Kosmos)
Te koop bi) Albert Heêjn.
Eila's Kitchen Baby- en peutervcecËng
diverse sccOen vanai €0.99
Marlous Berlens
van Albert Ileijn
"Kleintjes zijn dol
op de verrassende
smaakcombinaties
van de/c maaltjes.
Ln ze kunnen de
knijpverpakklrm
/elf vasthouden'
die Gieser Wildemans, /c zijn namelijk dc perfecte peren om
te stoven. Alvast ccn idee voor kerst? Op pofc. 89 vind je het
ultieme recept voor klassieke stoofperen. Mei rode wijn en kancel.
Kijk voor de actuele prijs in de winkel.
20 hemde
Yotam Ottolenghi is chef-kok, restau
ranteigenaar, tv-presentator én kook-
boekenschrijverEn wat ons betreft
kan daar cok 'vega-avontuher' bij Wie
anders durft vegetarische aomfcanaties
te maken als grapefruitsaiac© met
pinda. ript met zure kersen en erwten-
muntkroket^s? Cttolenghi's nieuwe
beek Plenty More staat val mot dit soort
veirasangen. Bovendien geeft de chef
je de technieken achter de optouw
van eat recept, legt hij uit waarccn
bepaalde ingrediënten we! cé juist niet
goed bq elkaar passen en nog plenty,
plenty mese Hebben?
29.95 (Fontaine Uitgevers)
Meer welen over dit kocktoek? Kijk op
pag. 165. Te kcop fc»j Albert Heijn en bol com.
in de nieuw© baby- en peuter maal
tijden van Ella's Kitchen zitten geen
kunstmatige toevoegingen. We kun
nen dus botes vertellen wat er wél
in zit: vcoral veel groenten en fruit,
in bijzendere combinaties, bijvoor
beeld brcccoli. peren en doperwten.
Met rode biet, wintergroenten, vergeten groenten
of prei: het wordt een verrassend stamppotseizoen,
AH Verse stamppot, bak JOO g 4.99
