Alter! Keijn verkoopt meerdere scorten puur&eerlijk biologisch varkensvlees: speklappen, hali-om-hailgehaktslavinken en nbkartenado alles over biologisch varkensvlees De onafhankelijke organisatie Sal controleert elke schakel in de biologische voedselketen, van toer tot aonsurrent. Zo weet je zeker dat biologisch cok écht biologisch is. AH puur&eerlrjk bologisch varkensvlees heelt de maximale drie stenen van het Beter Leven keurmerk van de Dierenbescher mlng Biologische varkens krijgen nooit preventie' medicijnen (zoals antibiotica) toegediend. Alles is erop gericht de natuurlijke weerstand van de dieren te verbeteren. Zo bhjven de fcoggen minimaal 42 dagen bij hun moeder Dot is belangrijk voor de opbouw van hun weerstand Biolcg&cho varkens hebben zowel binnen als builen veel ruimte om rcnd te lopen Cok de moedervarkens mogen naar buiten. Biologische varkenshouders zijn verplicht een deel van hun varkensvoer zeil te verbouwen. Dit veer is onbespoten en er is h*j de productie alleen gebruikgemaakt van eigen mest. Herdoet is er geen mestoverschot en dat is goed voor het milieu. aller

Allerhande | 2014 | | pagina 178