chic op een §ewone oorde- weekse dag lekker elke dag KALKOEN- SALTIMBOCC A MET AARDAPPPELTJES FAT BASTARD CHARDONNAY 94 al hande STAP 1 B-estrcoi de schnitzeb mei peper en leg cp elke schnitzel 2 blondjes salie. Dek af me» ham en druk aan. Verhit 2 el olie in een grole koekenpan en bak het vlees (sahimbocca) in 10 min. goar. Keer halverwege. STAP 2 Verhit ondertussen de rest van de ole in een hapjespan en bak de oardapp-eh partjes melde rcozemarijn peper en even tueel zc«Jt in 12 min. op middelhoog vuur goudbruin en gaar. Schep regelmatig om. STAP 3 Neem hel vlees uit de pan en houd warm order aluminiumfolie, laat de spinazie in het achtergebleven bakvelal omscheppend in delen in 3 min. slinken. STAP 4 Schep de spinazie in een solaal en bestrooi met de kaas. Serveer melde sahimbocca en razemarijraardappeltjes. Uit hel AH assortiment basis kom fare 0 15 cm €3.50 INGREDIËNTEN 4 kalkoensohrilzels |AH pujr&eedijk scharrelvlees), 8 blaadjes salie, 4 plakken porrraham, 4 el die, 600g oardappelparljes mei schil |koebers), 2 tl gedroogde rozemarijn 6O0g spirazie |gewassen\ 40gGrana Fbdono pittig kaasschaaf, el (bakje) HOOFDGERECHT - 4 FEFS. - 15 MN. BEVAT P P 430 KC/U 30 G EIWIT 17 G VET. WAARVAN 4 VER Z. 23 G KOOLHYDRATEN 620 MG NATRIUM 5GVEZE15 PRIJS P.P. 4.35 Je proeft rijp geel frul, butlersooch i enwaKanile. Dat goat goed samen mei de salie smook van de ham, sale en Parmezaanse kaas. DRUIVEN RAS OtóOOfiAY IAND.STREEK nJA*Bl»yiANGJJ£0OC OOK UKKER BIJ I0PIN ROOM SWJsOt OOSTERSE GERECHTEN PRUS-S.05

Allerhande | 2014 | | pagina 94