ven e lm lp. idje: dé aKmak man lekker elke dag PASTA MET TOMAAT, VENKEL GARNALEN INGREDIËNTEN 300 g trotde |pas»a, zak 500g), 3 el dijlolie, 2 venkelknollen (in de lengte in dunne repen), 2 tenen knoflook |fijngesneden|, 2 tl gemalen venkelzaod, 50 ml droge witte wijn, 400 g tomaten- schijven (bik, Cirio), 125 g crème fraiche, 300g rauwegepelde roze garnalen (zak 500 g, diepvries, ontdcoid|, 1 bakje mjrt 115 g, alleen de blaod jes| HCCfC-GERECHT - d FEC5. - 15 MN. STAP 1 Kook de pasta volgens de aanwij zingen op de verpakking beetgaar. STAP 2 Verhit ondertussen de oie in een hapjespan, voeg de -/enkel, knoflook en hel venkelzaod toe en bak 5 min. cp middel hoog vuur. Schep regelmatig om. STAP 3 Voeg de wijn toe, droai het vuur hoog en laat 1 min. koken. Veeg de tcma- fen en crème fraiche tce. Breng op smaak met peper en eventueel zcut. Ereng de saus oan de kook, veeg de garnalen fee, draai hef vuur laag en laat in 5 min. garen. Roer regelmatig. STAP 4 Serveer de pasta melde saus en bestrooi met de munt. Ga naar ah.nl/allerhande voor de instructievideo venkel bereiden. BEVAT P.P. SdO KC AL 2d G EfvVIT 20 G VET. WAARVAN 8GVERZ. 62 G KOQIWDÜATEN S7SMGNATHJM- 6GVEZEIS FSIfi P.P. 2.95 hemde 91

Allerhande | 2014 | | pagina 91