MAALTIJDVISSOEP
thema van de maand
HCCf CGERECHT - d PERS. - 35 MN.
STAP 1 Verhit 3 el olie in een soeppan en
fait de ui en 2 tenen knoflook 3 min. Veeg de
passafa, bouillontabletten en 250 ml wafer toe
en breng aan de kook Pasp V* van de oranje
schil van de sinoasappel en voeg met de saf
fiaan toe aan de soep. Brerg op smaak me»
peper, laat de soep 20 rri n. zachtjes koken
melde deksel schuin op de pan.
STAP 2 VerhitonderWssen de grilpan. Snijd
kiel stokbrood in sneetjes van 1 om en bestrijk
met de rest van de ote. Gril 2 min. per kant.
STAP 3 Veeg de garnalen en kabeljauw
toe aan de soep en hat neg 7 min. cp
hag vuur koken totdat de vis gaar is. Meng
ondertussen de rede peper melde rest van
de krofiooken de mayonaise |rcuille|.
Breng op smaak met pep>er.
STAP 4 Breng de vissoep op smook met
peper en eventueel zout en bestrooi mei de
peterselie. Ser.eer met de knoRookpeper
mayonaise en het stokbrood.
BEVAT P.P. 650 KCAl 36 G EIWIT 3d G VET.
WAAWAN4GVERZ. 47 G KOOLHYDRATEN
2820 MG N ATB LM6 G VEZELS WIJS P.P. 4.65
WGREDIENTEN7 elolijble, 2iien Igesrip-
perd|( 3 tenen knoflook (lijngesnedeiy\
720 ml passafa di pomochro (tomatensaus,
Res, AH puur&eerlijk biohgisch|, 2 kippenbouil-
bntabletfer\ 1 sinaasappel |schoongebcend|,
I zakje saffraan, 1 ambo*heljkstokbrood
jafbakbrcod, AH Excelled), 500grauwe&
gepelde garnalen |zak, diep/ries, ontdoa'dj,
2COg kabeljojwfilet(in stukken), 'h rede
peper, 4 el mayonaise, 4 takjes peterselie
Ibbadjes fijngesneden), grilpan
hando
