allerhande® CRÈME DE LA CRÈME Leer bakken als een patissier en ga aan de slag met macarons, eclairs en tarte tatin. Op ah.nl/allerhande vind je uitgebreide receptvideo's van de beste Franse bakrecepten. KIJKEN KOKEN Inspiratie genoeg op onze boards Patisserie en Bistro. Volgons op vvAwv.pinterest.com/allerhande. WORKSHOP Tijdens de Allerhande workshop Frans Bakken op 5 en 6 september leer je zelf de lekkerste zoete gerechten maken en draai je je hand niet meer om voor complexe technieken. Geef je op via www.miele.nl/allerhande- kookworkshop8 of zie pag. 135. chef

Allerhande | 2014 | | pagina 11