makkelijk
SURINAAMS
ROTI MET BLOEM
KOOL, PREI EN KIP
lekker elke dag
TIP Bestrooi met
50 g cashewnoten
voor extra bite.
NGREDIËNTEN 3 el ole, 300g kipfilet-
blokjes, 1 ui |gesnipperd|, 1 teen knoflook
|fijngesneden|, 2 el vodcuvan |specerijen-
melange, Versteger^, 600 g bakaardappel-
tjes |zok), 350 g bloemkoolroosjes, 300 g
gesneden prei, I pakSurinoamse roti
|250 g, Rosita's), wok met deksel
bih>i«r< I «uitnaam I roarbakkan
HOOf DGERECHT - 4 PEP.S. - 20 MIN.
STAP 1 Verhit de olie in een woken
bak de kipfilet in 4 min. op middelhoog
vuur goid buinVoeg de uiknoflook en
vadoavan toe en bak 2 min. mee. Brervg op
smaak met peper en eventueel zout.
STAP 2 Veeg de aardappel toe en bak
5 min. mee. Schep af en tce om.
STAP 3 Snijd ondertussen de bloemkool
roosjes in kwarten. Voeg met de prei en
350 ml water toe aan het kip-aardappel-
mengsel en breng aan de kook. Doe een
deksel op de pan en stool 8 min. op loag
vuur. Schep regelmatig om en breng op
smaak met peper en eventueel zout.
STAP 4 Bereid ondertussen de rcti-
parnenkoeken volgens de oamvijzingen
op de verpakking. Leg cp elk bord een
rcti pannenkoek en verdeel het bloemkool
kipmengsel erover.
0 Ga naarah.nl/allerhande voor de
insfruclievideo ui snipperen.
BEVAT P.P. 635 KCAL 33 G Ef/vïï 18 G VET.
WAARVAN 4GVERZ. 79 G tOOIHfDRATEN
4S5 .VG NATRIUM 12 G VEZELS PBJS P.P. 2.65
hand© 107
