'Het eten van
mijn moeder is
niet vies, maar
wel heel saai'
Binck van Beek (10)
uit Bloemendaal
lekker elke dag
lekker elke dag
GEPOFTE AARDAPPEL
MET TONIJN
'Mijn moeder vindt koken absoluut niet leuk-
Te gaat vaak voor Iets makkelijks, wat heel snel
klaar is. Ln dus maakt re eigenlijk altijd wel
Iets met pasta of njst. liet is niet vies. maar
hel is gewoon saai en wc eten altijd hetzelfde.
In het weekend kookt mijn vader, gelukkig.
I lij gebruikt een kookboek, probeert van alles
uil en neemt er echt de lijd voor. Dan eten wc
pas écht lekker; hel vlees ls veel zachter cn/o.
Als mijn moeder vlees braadt, ls hel keihard en
taal. Wal mijn moeder wel goed kan. ls taarten
bakken. Maar dat Is natuurlijk niet zo gezond
als avondeten.'
ALLERHANDE HELPT
Met dit recept verrast Je moeder jullie zeker.
Ln ze Is zo klaar, want de oven doet het werk.
I let enige wat Je moeder hoeft te doen. ts de
aardappelen vullen, de wortelen snijden en die
samen met de erwtjes koken. I lel koken van
de groenten kan als de aardappelen In de oven
zitten. Dan Is alles mooi tegelijk klaar.
Kan |ouw moeder of vader ook wel wat hulp
In de keuken gebruiken? Mali ons dan:
aHerhande8medlapartners.nl.
96 alleihande
Uit he? AH-
ossortmenr:
basis dinerbord bone
027 cm €4.09
v
INGREDlENTÏN 4 grote iets ruim.ge
aardappelen. I patje gegrilde rede
paprib (295 ml, uitgelekt). 2 btkjes
tonijnsfukkeri in zonneüoemole (a 185 g.
Princes, u1gelekt|, 125 g crème frakrhe.
200 g winterpeen, 100 g milde geraspte
bas, 450 g tuinerwlen {diepvries|
HOC*CÖS£CKT - 4 PÉRS. - 15 MN. 1 IAJR
EN 10 MN CMNTUD
STAP 1 Verwarm de even vcc op 200 "C.
Leg elb aardappel cp een stuk aluminfcjm-
folie en vouw de We dicht. Ral co. 1 uur
in het mklden van de azen. Controleer ra
55 min. of de oordappelen goer zijn door er
met een vork in Ie prikken. Als de er gemak
kelijk weer uitkomt, zijn ze gaar. Laat de even
aan sloan.
STAP 2 Snijd ondertussen de paprib in
stukjes. Meng de paprib rret de Icrrijn,
crème fraiche. peper en eventueel zcut. Schi
de peen en snijd in plakjes.
STAP 3 Leg de aardappelen in een schaal
en snijd de bovenkant over de hele breedle
in. Schep met een eetlepel het oardappel-
kruim eruit en meng met de tonijnvulirg.
Schep d' mengsel terug in de oardappelen
en bestrooi met de bas. Zet de aardappe
len nog ca. 10 min. in de oven.
STAP 4 Breng ondertussen in een pan
waler aan de bok en bok hiefin de erwten
en de plakjes peen in 5 min. beetgaar.
Serveer bij de oordappelen.
Ga naar ah.nl/allerhande voor de
instructievideo aardappel poffen.
BE VAI PP 550KCA1 32GEIW1T 24 GVEI.
WAARVAN I3GVEPZ "47G «XXHYDRAIEN
780 MG NAlilUM 10 G VEZELS R?|5 PP 2.35
allerhande 97
