lekker speciaal
SPICY
CHICKENWINGS
AARDAPPELKOEKJES
MET CHUTNEY
ORANJE
GAZPACHO
>wocr afgedekt in de koelkast
«1 Icatvoor he! bakker op
kamertemperatuur kernen.
Verwarm cfgedekt mei
duminiumfoie ca. 20 min.
in de oven cp 150 "C.
TIP De koekjes'zijn zowel
warm, lauw als koud lekker,
.ie kun! ze 1 dog van leraren
maken. Bewaar ze afgedekt in de
BIERTIP!
LACHOUFFE
BLOND, België
Dtt geurige bier
smookt lekier fris en
mÉd b| de gekrulde,
zoele smaak van de
sp'cy chtckerrM-igs.
Ook lekker bq
buffdo
wlngsmel
biedieese
dip. hdvose
kippen
pelen en
f3n9
belegen
kaas.
fles
0.33
liter
1.58
alli hando 131
BIJECHT - 4 RPS. - 15 VIN. I L'JP
EN 30 MN. VWCHTTip 40 MM. CtENT(D
STAP 1 Sr^d de bosuitjes in stukken en
doe samen met de knoflook in de
keukenmachine. Voeg de suiker, red
pepper sauce, piment, laurier, tijm, azijn,
olie en het zout toe en maal fijn tol
marinade.
STAP 2 Ctoe de kippenvleugels in een
kom, schep de marinade erdoor en bat
afgedekt in de koelkast minimaal I uur
marineren.
STAP 3 Verdeel de kippenvleugels over
een mei bakpapier beklede bakplaat en
laat op kamertemperatuur komen.
STAP 4 Verwarm ondertussen de even
voor cp 200 °C. Bak de kippenvleugels in
ca. 40 min. gaar in hel midden van de
oven. Keer elke 10 min. Als het vlees te
darker wordt, dek hel dan af mei
aluminiumfolie. Serveer de kip warm of op
kamertemperatuur. Lekker met ananasstuk
jes, I moenpartjes en tomatensalsa.
BEVAT P.P. £25 <CA1 23 G EIWT 42 GVET
WAARVAN 8 GVERZ. 13 G tOOLHYDAÏlN
B30 MG NATBUM I G VEZELS PRIfi P.P. €3.15
INGREDIËNTEN bosuitjes. 5 lenen
knoflook, 3 el bruine basterdsuiker, 3 tl
red pepper sauce (flesje 88 ml, Louisiana
Gold), 5 tl piment, 3 tl gemalen laurier,
3 ll gedroogde rijm, 75 ml ciderazijn,
4 e! zonnebloemolie, 2 H zout. 1.5 kg
kippenvleugels (AH puur&eerlijk scharrel!,
keukenmachine, bakpapier
8IJGERECHT - 16 SILKS - 30 MN
STAP 1 ScM de aardappelen en
aardappelen en rasp ze samen met de uien
met een fijne rasp in de keukenmachine.
STAP 2 Meng in een grote kom met de
koriander, curry madras, bloem, eieren en
het zout. Pérs de knoflook erboven en schep
erdoor.
STAP 2 Verhit de olie in een grote
koekerpan. Schep 4 bergjes beslag in de
pan en druk een beetje pbt met een spatel
tot koekjes van 1 cm dik. Bak 6 min., keer
halverwege, laat de koekjes uitlekken cp
keukenpapier en hcud warm. Bak zo nog
12 koekjes. Serveer met mangochutney
(patje 340 g. Patak's).
BEVAT PP 170 KCA1 2 G EIVMT 7 G VET. WAAR
VAN 1 GVERZ. 24 G KXXXHYDRATEN
305 MG NATRIUM 2 G VEZELS PRIJS P.P. 0.30
INGREDIËNTEN 600 g kruimge aard
appelen. 400 g zoele aardappelen.
2 middelgrote uien, 1 bakje koriander
(15 g. fijngesneden), 1 el curry madras
(blikje 90 g. Original Spices byjonnie
Boer, Euiomal, 2 el bloem, 2 e-eren
(bsgekloptl, 1 H zout, 1 teen knoflook,
100 ml zonnebloemolie, keukenmachine
LUNCHGERECHT - 6 PERS. - 15 MIN.
I UL«? WACHTTIJD
STAP 1 Snijd de paprika's en peper grof.
Maal met de knoflook, tomaat, ui en kom
kommer fijn in de blender.
STAP 2 Week het brood 10 sec. in
100 ml water en krqp uit. Doe met de azijn
en olie bij de groenten in de blender en
mooi rag 30 sec. Voeg een paar el water
toe ab de soep te dik is. Breng op smaak
met peper en zout. Zet mibmaal 1 uur
a^edeb in de koelkast.
STAP 3 Verdeel de soep ever kommen cf
gbzen. Verdeel de gomden en peterselie
erover, lekker met scepsleogels.
Je kunt de soep 1 dag van tevoren be
reiden Bewaar akjedeto in de koelkast.
Meenemen? Bewaar de soep in een
thermosfles. Daam blijft hij koud.
BEVAT P.P. 210 KCAL 5 G EfWIT 17 GVET,
WAARVAN 3GVERZ. 8G tOCIHVDRALEN
'65 MG NATRIUM* 2GVEZELS*H)|JSP.P. 1.50
INGREDIËNTEN 1 rede paprika (schoon
gemoeid! 2 gele paprika's (schoon
gemaakt!, 1 rede peper (zaadlijsten
verwijderd;, 2 tenen knoflook, 2 tomaten (in
stukken), I ui (in kwarten|, 16 komkommer
Igeschfdl, 116 sneetje casinobrood (zender
korst), 4 el rodewijnazijn. 100 ml exfta
verge oSkoJie, 100 g Hdlandse garnalen,
16 bakje platte peterselie (a 20 g. fijngesne
den). bi en der
