rsa
SfflSg
Van aardappel maak je de leukste (en lekkerste)
basis voor een miniquicne. Weer eens wat
anders dan bladerdeeg. En prachtig om te zien.
I
lekker
3
lekker speciaal
MIN I-AAR DAPPEL-
QUICHES
1Verwarm de oven voor op 200 'C. Schil de
aardappelen en rasp ze in de keukenmachine met
5. Meng de eieren, slagroom en kaas met
een garde. Verdeel het spek en de bosui over de
aardappelbakjes.
3. Verdeel de oardappel over de holtes van de
vorm. [Xiw cwn zodat er bekjes van ca. 2 mm dik
ontstaan. Zet de vorm ca. 15 min. in het midden ver de
3 oven tot de aardappel goudbruin is. Neem uit de oven.
Z Uit het AH-
z assortiment
v gerdervs
R 3.99
4. Snijd ondertussen het spek in stukjes.
Verhit een koekenpan en bak het spek in 6 min.
krokant. Snijd de bosui in ringetjes. Rasp de kaas.
6. Schenk het eimengsel erover. Verlaag de
oventemperatuur noar 175 "C en bak de quiches in
het midden van de oven in ca. 15 min. gaar. Laat iets
afkoelen en haal ze meteen lepeltje uit de vorm
2. Doe de aardappel in een kom en meng de
rozemarijn, olie en eventueel zout erdoor.
Uirhet AH-asscctimenr.
basis schaal bene
0 21 cm €4.99
STAP VOOR STAP
HOCfCC£>ïCHl - 12 STUKS
25 MN. 30 MN. OVENTIJD
INGREDIËNTEN 500 g kruimtge
aardappelen. 2 tl gedroogde
rozerror^n, 3 el zonnebloemolie,
100 g ontbijtspek. 3 bosuitjes.
75 g Parmezaanse kaas, 3 ei
eren, 125 ml slagroom, keuken
machine met fijne rasp, muffin
vorm met 12 holtes (ingevet)
3EVAT PST. 160 KCAi 6 G EWT
11G VET. WAAWAN 5 GVESZ 8 G
KOCtHYMATEN 20Ü .MG NATBUM
I G VEZELS PRS PST. €0.60
STAP VOOR STAP: ZÓ GEMAAKT
Met de recepCvdeo is het
echt heel gemakkelijk.
104 a'. hande
all( hande 105
