é,:j- &&3R«Srk v
i
lekker elke dag
lekker elke dag
GRIEKSE BURGER
MET KRUIDEN
TZATZIKI
IIP Wil je een
borger zonder
vlees? Kijk dan
BJVAT PP. 575 KCAJ 30G f NVïï
33 GVFIWAARVAN 1 i GVÏRZ. 3B G
KOOHyD«AJ»J- 1385MGNAJ5UM
GVEZHS rP-IS PP ?55
STAP VOOR STAP
HCXXCGE&CH1 - FtPS. - 30 MN.
INGREDIËNTEN 1 bakje dille
|15 g|, I bakje plafie peterselie
{20 g). 400 g half-om-hatrgebakt,
I ei, 50 g gebakken uitjes {bakje
I (X) g|, 4 witte belten met sesam.
75 g veldsla, I komkommer |in
plakjes', 200 g tzatzik |bakje,
ftetri Premium). grillpan
Burgers kun Je ook heel een
voudig maken met een hambur
gerpers. Kijk op pag. 153 hoe Je
hem gebruikt.
IN GRIEKSE SFEREN MET DE
ALlfRHANDE KOOKHUIP
Bereid dit gerecht stap vcor
stap met de receptvideo.
1. Snijd de dille en peterselie fijn. 2. Doe het gehakt, de fijngesneden kruiden,
hef ei en de uitjes in een kom en meng door
elkaar.
3. Verdeel het gehakt in 4 gelijke porties
en vorm er burgers van met een doorsnede van
ongeveer 10 cm.
5. Halveer de broodjes en beleg met de veldsla.
Leg de burgers op de broodjes.
4. Verhit de grillpan en gril de burgers in
10 min. gaar. Keer halverwege. Je kunt de burgers
ook op de barbecue grillen.
6. Beleg elke burger met plakjes komkommer,
1 el tzatziki en dek af met de bovenkant van het brood.
Serveer met de red van de sla, komkommer en tzatziki.
alk hande 71
