ossTl
DE NR.l ICE TEA*
HARING
*L, m I
Het Hollandse
haringseizoen
start tegelijk
met het
WK voetbal:
op 12 juni.
PROEF HET SEIZOEN
GREEN
ICE TEA
LWWev
NU OOK IN HANDIGE
lekker nieuw; uit de winkel
Oer-Hollandse haring op Mexicaanse tortilla's:
het ultieme een-tweetje.
KLEINE TORTILLA'S
MET HOLLANDSE NIEUWE
1 LITER
VERPAKKING
4
\anessa
'Ik ben dól
Casa Fiesta
Gordita's soft
taco's
pak 8 stuks
1.79
ILNCHGï RECHT - A Ff PS - 15 MN ,30 MN. VSSAOHTTIJD
STAP 1 Halveerde komkommer in de lengteen verwijder
met een lepel de zaadlijsten. School de komkommer met een
kaasschaaf in lange tnten. Doe samen met de dille in een kom.
Breng de azijn met de suiker, een mespunt zout en 50 ml water
aan de kook. Schenk het mengsel over de komkommer en laat
in 30 min. afkoelen.
STAP 2 Verwijder de staartjes van de haringen, zodat er
4 keer 2 filets ontstaan. Bereid de gord te's volgens de aan
wijzingen op de verpakking.
TIP Voer wat extra pi kun je de tortilla's nog bestrooien met wat
fijngesneden bieslook.
TIP Gordita's s Spaans voor 'dikkerdjes'. Ze zijn de kleinere en
wat dikkere versie van tortilla's.
INGREDIËNTEN I komkommer. I bakje dille (15 g, fijngesneden|,
ICO ml azijn, 'h el suiker, 4 Hollandse Nieuwe |haring|,
8 gordita's |kleine tortilla's, pak), 125 g zure room, 1 rode ui
(in fiinterdume ringen)
haring en eet hem
hel liefst m puur
mogelijk. Daarom
heb tk Iets meer
haring en minder
room gebruikt.
Dille bij dc haring
vind ik erg lekker
en verfijnd.
Tip: rol dc gordita's
op als ccn wrap,
dal eet makkelijker.'
STAP 3 Verdeel de zure room, haring, komkommer en ..en-
ringen over de gordita's.
KVA.' P.P. 440 <GA1 2? G ENVïï 19 G VEI WAARVAN 6 G VERZ
AA G KCOHYCRATEN 1325 MZ NAIPUW 3 GVE2ES P.P. €2 85
allt hando 29
