J8Bp+'%
thema van de maand
thema van de maand
-
«yt** V"!1
GROENE
SMOOTHIE
bieten
sTgSMBSOlls- 4ËÖE- lOMfN.
BIETENGAZPACHO
MET YOGHURT
geitenkaas
spinazie
3 VELDSLA MET
GEITENKAAS EN
FRAMBOZEN
44 hemde
hemde 45
ower
Mooi rood is.goed
voor je! Deze knolletjes
zijn voedzaam en
bevatten weinig
.calorieën. Met een
soepje krijg je
bovendien heel
makkelijk je 2 ons
groente binnen.
vegetarisch
Verwijder de schil van een V meloen
naar keuze en snijd het vruchtvlees in
blokjes. Snijd een V2 appel in vieren, laat
de schil eraan en verwijder het klokhuis.
Pel een V2 banaan. Doe de meloen,
appel, banaan, 50 g spinazie, de
blaadjes van 4 takjes munt en 75 ml
yoghurt in een blender en mix tot een
gladde smoothie (of gebruik een
staafmixer en hoge kom).
BEVAl P.P. 115 KCAL 4 G EIWIT 1 G VEl,
WAARVAN 0 G VERZ. 22 G KOOLHYDRATEN
40 MG NATRIUM 3 G VEZELS PRIJS P.P. 0.85
'egetarisch I glutenvrij
TUSSENDOORTJE- 4 PERS. - 5 MIlS
Doe 355 g uitgelekte rodebietenschijven
(pot, Hak) met 75 ml yoghurt en een
scheutje water in een blender en mix tot
een dikke soep (of gebruik een staafmixer
en hoge kom). Serveer met 2 fijngesneden
takjes bieslook en nog 25 ml yoghurt.
BEVAT P.P. 95 KCAL 4 G EIWIT 1 G VET,
WAARVAN 0 G VERZ. 16 G KOOLHYDRATEN
735 MG NATRIUM 3 G VEZELS PRIJS P.P. 0.
Geitenkaas is door
zijn samenstelling
lichter verteerbaar
dan kaas van
koemelk. Samen
met de veldsla en
frambozen is dit
een lekker licht
tussendoortje.
Of je er nu wel of -
niet ijzersterk van
wordt: deze
groente bevat
onder andere
vitamine B1, wat
een gunstige
werking op het
hart heeft.
vegetarisch I glutenvrij I online favoriet
TUSSENDOORTJE - 4 PERS. - 1dMN.
Rooster 2 el pijnboompitten in een
koekenpan zonder boter of olie goud
bruin. Laat afkoelen op een bord. Klop
ondertussen 1 el azijn met 3 el extra
vierge olijfolie in een kom. Voeg peper
en eventueel zout toe. Verdeel 75 g
veldsla en 3 bosuitjes in ringetjes over
4 borden en meng met de dressing.
Verdeel 125 g verse geitenkaas
naturel 45+, 150 g frambozen en
de pijnboompitten over de sla. Lekker
met knapperig brood (maar dan is dit
gerecht niet meer glutenvrij).
©Ga naar ah.nl/allerhande voor de instruc
tievideo noten, zaden en pitten roosteren.
BEVAT P.P. 210 KCAL 8 G EIWIT 17 G VET,
WAARVAN 6 G VERZ. 4 G KOOLHYDRATEN
170 MG NATRIUM 2 G VEZELS PRIJS P.P. 2.00
