ZEEKRAAL
Je kunt
zeekraal
blancheren
of even
koken.
Jillz Orange
sparkling appel cider met
sinaasappel en citroen
Feel free under the apple tree
grond. En krijgt er die lekker zilte smaak van
PROEF HET SEIZOEN
Deze knapperige groente kan als geen ander
C-tLLVv eren, tegen zeewater. Sterker nog: hij groeit alleen op zoute
SALADE VAN ZEEKRAAL,
KRIELTJES EN HOLLANDSE
GARNALEN
Geen 18, geen alcohol
SPARKLING CIDER 5%V0L
5% alcohol
lekker nieuws uit de winkel
X
glutenvrij
lactosevrij
hollands
Sabine
'Ik had nooit eerder
zeekraal gegeten,
maar het smaakt heel
natuurlijk. Lekker, dat
zilte met de garnalen!
En de dressing met
dille doet me direct
denken aan Zweden,
waar we regelmatig
op vakantie gaan.'
STAP 3 Giet de krieltj es af en halveer ze. Meng de dressing
erdoor en laat 5 min. intrekken. Doe met de groenten in een
schaal. Verdeel de garnalen erover en serveer met de citroen
parten. Lekker met hüttenkase met wat geraspte citroenschil.
BEVAT P.P. 215 KCAL 8 G EIWIT 8 G VET, WAARVAN 1 G VERZ. 25 G
KOOLHYDRATEN 490 MG NATRIUM 5 G VEZELS PRIJS P.P. 2.20
INGREDIËNTEN 500 g krieltjes (schoongeboend), 100 g groene-
aspergetips (schaaltje), 1 bakje zeekraal (100 g, visafdeling),
1 citroen, 1 bakje dille (15 g), 1 tl dijonmosterd, 3 el olijfolie,
100 g Hollandse garnalen
TIP Vervang de Hollandse garnalen eens door gekookte
kwarteleitjes of haring.
AH Zeekraal
bakje 100 g
Kijk voor de
actuele prijs
in de winkel.
LUNCHGERECHT - 4 PERS. - 20 MIN. 5 MIN. WACHTTIJD
STAP 1 Kook de kri eltjes in 12 min. gaar. Breng ondertussen
een pan water aan de kook en kook de aspergetips in
1 min. beetgaar (blancheren). Voeg na 30 sec. de zeekraal
toe. Giet af en spoel koud onder stromend water.
STAP 2 Pers de helft van de citroen uit en snijd de andere
helft in parten. Snijd de dille fijn. Meng in een ruime kom
het citroensap met de dille, mosterd en olie tot een dressing.
Breng op smaak met (versgemalen) peper.
hemde 27
