lekker
SPELTCRACKER
MET KWARTELEI
ASPERGEHAM
INGREDIËNTEN 100 g groere asperge-
tips. 25 g boter, 8 kwarteleieren.
4 ambachtelijke spehcrockers. potje
tape rode van zongedroogds tomaten
(a 140 g). 4 plakken gegrilde asperge-
ham |Feestiavorie<)
ONTBOT - A PERS. - 15 MIN.
STAP 1 Breng een pan met water
aan de kook en kook de aspergetips in
2 min. beetgaar (blancheren). Spoel ai
onder koud stromend water. Smelt de
boter in een grote koekenpon en bok
de kwarteleitjes.
STAP 2 Bestrijk de spekrackers met een
dun bagje taps node. beleg met een plak
ham. 2 aspergetips en 2 gebakken eitjes.
Bestrooi met (versgemalen) peper.
Ga noar ah.nl/allerhande voor de
instructievideo blancheren.
3EVATPP.27DKCAi» 12GEWT 14GVET.
WAAWAN 6 G VERZ. 22 G KOOLHYDRATEN
265 MG NATRIUM A G VE ZEIS P0|S P.P. 2.05
Uit het AH-
assortlment:
TIP Spelterockers zijn ook heerlijk met
eiersabde en waterkers.
WAA WAN 6 G VERZ. 22 G KOOLHYDRATEN
365 MG NATRIUM, A G VE ZEIS P0|S PP. 2.05
TIP Spelter ackers zijn ook heerlijk met
eiersabde en waterkers.
