ivoorjaar Alleen of samen in een qerecht. met blad groenten ain lealle <canten op thema van de maand verser dan vers WATERKERS BABYROMAINESLA RUCOLA VELDSLA thema van de maand hande si (WILDE) SPINAZIE Stevige Uaadjes met een zachte smaak. Lekker in quiche en bij zalm. Wilde spinazie is ets steviger dan gewone spinazie. RUCOLA Eigenlijk een kruid, met een pittige smaak. Heerljk a/er pasta er. pizza. BABYROMAINESLA Stevige bile, zachte smaak, lekker op een broodje burger en als 'toastje' voor bijv. garnalen. WATERKERS De pittige, mosterd achtige smaak pastgoed bij venkel en zalm en je maakt er geweldige soep mee. VELDSLA Zachte blaadjes meteen milde smaak. Lekker in salades rr>et bramen en geitenkaas. Ol op een fcrocxije kaas. KROPSLA Ook wel bctersJa genoemd. Zachte. I chtkruidige bladeren. Heerlijk in Hollandse salade met ei en tomaat. ANDIJVIE Stavig blad meteen frisse, iets bittere smaakje kunt de greenten wokken nel knoflook en sojasaus. Op ah.nl/allerbande vind je nog meer receptideeèn.

Allerhande | 2014 | | pagina 34