handig!
Net uit de oven zijn
het aller
lekkerst. Deze Franse
cakejes in de vorm van
een schelp maak je nu
heel makkelijk zelf.
ekker koken doe je zo
MADELEINES
€4.49
madeleine
bakvorm
Door de antiaan-
bakkragkrijgjede
madeleir.es gemak
kelijk uii de vorm.
GtBAK - 7A SILKS - 20 MN. 1 IAJR
V4MHTT|D 16 MN OVENTIJD
Smell 200 g boter ia een steelpan. Poer er
ÓO ml volle melk en I el honing door.
Breek 3 eieren boven een kom en voeg
130 g fijne kristalsuiker toe. Kfcp meteen
mixer 5 min. Meng 200 g bloem en 8 g
bakpoeder n een kom Rasp de gele schi l
van I schoongeboende citroen en voeg
toe. Doe het beter meng sd bij hel
eterschuim en spatel de bloem er in delen
doer. Zet dt afgedekt mini-nod 1 uw in de
koelkast. Verwarm de oven voor op 190 °C.
Vet de bakvorm in en verdeel de helft van
het beslag met 2 eetlepels over de 12
holtes. Bak de madeleines ca. 8 min. in de
oven tot ze goudbruin en bol zijn. loot ze
op een bord glijden en bak er zo nog 12.
Serveer d.red.
Wil je variëren rr»t het basisrecept?
Rasp dan eens de schil van een
sinaasappel in plaats van een citroen.
Kijk voer meet rmdeleine-recepten op
ah.nl/allerhande
hando 159
AH Made/f?ir«? var m
Verkrijgbaar van maandag
7 t/m zondag 20 april
