sake drink je samen KOMMETJE WIJN TOASTJE VAN CASSAVECHIPS Behalve wijn gaan er nog veel meer drankjes prima samen met oosters eten. Bijvoorbeeld groene thee, bier en cider. Of maak een lekker mixdrankje van een fruitige witte wijn of een mous serende wijn met een scheutje sinaasappelsap. 'Proost' in het Japans? Kanpai! 10.49 6.59 OOK LEKKER BIJ OOSTERS Heerlijk om zo te eten, maar ze zijn nog veel lekkerder als borrelhapje! lekker speciaal Bredemeijner Asia Jasmin Theekopjes 2 stuks Lindeman's Bin 35 Rosé fles 0.75 liter allerhande Japan is een land van tradities. Ook rond sake is een aantal gebruiken: drink je samen sake, dan is het in Japan de gewoonte dat je elkaars kommetje vol schenkt. Zodra het leeg is, schenk je voor elkaar bij. Wil je niet meer, dan is het een kwestie van je kommetje vol laten... Doe als de Japanners: drink sake uit een kommetje. Deze zijn officieel voor de thee, maar (warme) sake smaakt er net zo lekker uit. Schenk de sake in een steelpan en verwarm deze tot lauwwarm. Verkrijgbaar bij bolxomp LINDE MAN'S Rivierkreeftjes, mango- gember- dressing en atjar tjampoer Gerookte makreelfilet, sambal badjak en bieslook Biologische garnalen met zoete mango chutney en koriander Surimiflakes, komkommer en zwart sesamzaad Gekookte mossel, ketjap en rode peper Clarina 'Verrassend om rosé te drinken bij Aziatisch eten. Ik drink daar meestal lichtzoete, witte wijn bij. Maar de Lindeman's Rosé smaakt prima in combi natie met deze hapjes, vooral bij de surimiflakes met komkommer en sesamzaadjes. Hij lijkt mij ook erg lekker bij een dessert, zoals cheesecake.'

Allerhande | 2014 | | pagina 82