noedel
weetjes
NOEDELS: DEEGWAAR
IN DUNNE REPEN
1.99
vers
in de
koeling
Mf
m
Noedels
nemen
snel
smaken
van
andere
ingre
diënten
over.
Goed
aan te
passen
aan
ieders
smaak,
dus!
lekker speciaal
In de Chinese
cultuur zijn
noedels het
symbool voor
een lang leven.
Noedels zijn
relatief goed
koop en daar
door heel geschikt
voor iedereen met
een klein budget.
Noedelsoep wordt
in Japan ook wel
'gakusei ryori'
genoemd, dat
letterlijk 'stu
dentenkeuken'
betekent.
Noedels (verzamelnaam voor
alle deegwaren in dunne
repen) worden al eeuwenlang
gegeten door Aziaten. In 2005
zijn in China noedels gevonden
die 4000 jaar oud zijn! Oor
spronkelijk werden ze met de
hand gemaakt: het deeg werd
uit elkaar getrokken tot dunne
slierten van wel drie meter
lang, die aan waslijnen te
drogen werden gehangen.
Koken met noedels is snel en
meestal eenvoudig. Dat maakt
dit product ideaal voor doorde
weekse gerechten. En je kunt
er echt alle kanten mee op,
want noedels laten zich met
zeer uiteenlopende ingrediën
ten combineren. Van garna
len, biefstuk of ei tot eigenlijk
alle soorten groenten. Even op
smaak brengen met sojasaus of
gembersiroop en klaar.
allerhande
In veel Azia
tische landen
staan noedels
bijna de hele dag
op het menu; van
het ontbijt tot late
night snack.
De Japanners
hebben noedels
in het jaar 2000
bekroond tot de
beste uitvinding
van de 20e eeuw.
Geen wonder
dus dat ze veel
op verjaardagen
en met Chinees
nieuwjaar
worden gegeten.
AH Mihoen,
bak 400 g
Mihoen
Met de klok mee: eiermie,jwoknoedels kant-en-klaar, mihoen,
mienestjes (midden), woknoedels gedroogd
