EXOTISCHE
FRUITSALADE
MET SORBETIJS
MIHOEN MET
GARNALEN
SAMBAL
BOONTJES
lekker speciaal
liter
6.59
allerhande
glutenvrij I lactosevrij I indonesisch
NAGERECHT - 4 PERS. - 10 MIN.
STAP 1 Verhit de grillpan op hoog vuur
en gril hierin het fruit 3 min. rondom.
Snijd de stengels citroengras in de lengte
in kwarten. Rijg aan elk stuk citroengras
wat gegrild fruit.
STAP 2 Verdeel over 4 bordjes en
schep er een bol ijs bij. Meng het kokos
met het gemalen citroengras en strooi
over het ijs.
BEVAT P.P. 180 KCAL 1 G EIWIT 3 G VET,
WAARVAN 3 G VERZ. 36 G KOOLHYDRATEN
5 MG NATRIUM 3 G VEZELS PRIJS P.P. 2.00
INGREDIËNTEN 250 g verse ananas
stukjes, 175 g verse mangostukjes,
2 stengels citroengras (sereh), 500 ml
citroensorbetijs, 4 el gemalen kokos
(AH), 72 tl gemalen citroengras
(Verstegen), grillpan
slank I lactosevrij I indonesisch
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 25 MIN.
STAP 1 Bereid de mihoen volgens
de aanwijzingen op de verpakking.
STAP 2 Verhit ondertussen de olie in
een wok en bak de spekreepjes in 5 min.
op middelhoog vuur goudbruin. Snijd het
steeltje van de rode peper. Halveer de
peper in de lengte en verwijder met een
scherp mesje de zaadlijsten. Snijd de
knoflook fijn.
STAP 3 Voeg de peper en knoflook toe
aan de spekjes en fruit 2 min. mee. Voeg
de garnalen toe en bak op laag vuur
5 min. mee. Voeg de bosui, mihoen en
sojasaus toe en verwarm op middelhoog
vuur nog 5 min. Schep af en toe om.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het
instructiefilmpje rode peper schoon
maken.
BEVAT P. P. 440 KCAL 28 G EIWIT 12 G VET,
WAARVAN 3 G VERZ. 54 G KOOLHYDRATEN
2420 MG NATRIUM 1 G VEZELS PRIJS P.P. 2.90
INGREDIËNTEN 250 g mihoen,
2 el wokolie (AH), 125 g magere
spekreepjes, 1 rode peper, 2 tenen
knoflook, 500 g roze garnalen rauw en
gepeld (diepvries), 3 bosuitjes (in dunne
ringetjes), 3 el sojasaus (AH)
lactosevrij I online favoriet I indonesisch
WIJNTIP!
JACOB'S CREEK
PINOT GRIGIO
Zuidoost-
Australië
Frisfruitige, geurige
witte wijn die lekker
combineert met de
lichte mihoen met
garnalen. Ook een
aanrader bij
groenten
uit de wok, H*
sushi, sashimi - -
en wraps -
met zalm
en kom
kommer,
fles
0.75
BIJGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
3
STAP 1 Verwijder de steelaanzet
van de sperziebonen, maar laat het
puntje zitten. Kook de bonen in 8 min.
beetgaar.
STAP 2 Verhit ondertussen de olie in
een wok en en roerbak de ui 5 min.
Voeg de sambal en ketjap toe en ver-
warm nog 2 min.
3 co
STAP 3 Giet de bonen af en voeg
toe aan het uienmengsel. Schep om en
serveer in een schaal.
Ga naar ah.nl/allerhande voor de E;
instructievideo sperziebonen schoon-
ken.
ma
BEVAT P.P. 115 KCAL 3 G EIWIT 6 G VET, jË
WAARVAN 1 G VERZ. 10 G KOOLHYDRATEN g
340 MG NATRIUM 5 G VEZELS PRIJS P.P. 0.50 O
INGREDIËNTEN 500 g sperziebonen,
2 el zonnebloemolie, 1 ui (in ringen),
1 el sambal manis (AH), 1 el ketjap
manis (AH)
