WRAPS MET
KOMKOMMER
EN ZALM
lekker elke dag
allerhande
budget
online favoriet
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
STAP 1 Verhit de olie in een koekenpan
en bak de aardappelpartjes in 10 min.
goudbruin en gaar. Schep regelmatig om.
Meng ondertussen de crème fraTche met
de mierikswortel, peterselie en 2 el water
tot een saus.
STAP 2 Halveer de komkommer in de
lengte en verwijder met een theelepel
de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in
boogjes van een V2 cm breed.
STAP 3 Bereid ondertussen de wraps
volgens de aanwijzingen op de verpak
king. Schep de aardappelpartjes om met
de komkommer en verdeel over de wraps.
Verdeel de zalm in stukken erover en
schep er wat saus op. Rol de wraps op.
Lekker met bimi en partjes citroen.
BEVAT P.P. 610 KCAL 31 G EIWIT 29 G VET,
WAARVAN 10 G VERZ. 54 G KOOLHYDRATEN
790 MG NATRIUM 4 G VEZELS PRIJS P.P. 2.00
INGREDIËNTEN 2 el olie, 200 g kleintje
aardappelpartjes met schil (zak, koelvers),
125 g crème fraTche, 2 tl mierikswortel
(potje 140 g), V2 el gedroogde peterselie
1 komkommer, 8 tortillawraps, 2 blikjes
wilde zalm (a 213 g,John West, uitgelekt)
