4»:&
h¥>
SSMfe
lekker speciaal
OYENRISOTTO
Uit tetAHassoitl ment
baas kom bare 015 cm 3.59
snijplank 15 25 ai 2.09
1 .Verwarm de oven voor op 180 °C. Verhit 2. Halveer ondertussen de prei in de lengte,
een hapjespan zenderolie of boter en bak de was hem en snijd de helften in stukjes,
spekreepjes in 5 min. uit.
•r w
3. Voeg de prei toe aai het spek en bak nog 4. Schep de rijsterdoor en bak 2 min. tolde
5 min. op laag vuur. korrels glazig zijn.
Uittel AH-
assert ment:
5. Schep het mengsel in de ovenschaal en
schenk de bouillon erover. Bak ca. 35 min. in
6. Neem uit de oven en roer de erwten en crème
fraïche erdoor. Zet nog ca. 5 min. in de oven tot de
risotto beetgaar is. Breng op smaak met peper.
STAP VOOR STAP
HCCfDGEPECHT - F£R5. - 15 MN.
-> 40 MNOVENTIJD
INGREDIËNTEN 250 g magere
spekreepjes, 3 preien, 303 g
risottorijst, 750 ml hete groente-
bcuillon |van tablet|, 225 g extra
fi jne tuinervvten |diepvries), 200 g
crème fraiche, ovenschaal
(026 cm)
BEVATP. P.675KCAI 22G EIWT
31GVET, WAARVAN I6GVERZ. 73 G
KCCtHVCfiATEN 2020 MG NATHIM
7 GVEZE1S FftJS P.P. 1.50
WIJNTIP! TRIO
CHARDONNAY PINOT
GRIGIO PINOT BLANC
Casablanca Valley/Chili
Vdlevvijn met de fruitige,
sappige smaak van peer,
perzik en citrus en een
vleugje vanille. Dat sluit
goed aan bij deze smeu-
ige risotto, maar ook bi j
pasta's, zalm, kip en kaas.
ffes 0.75 iter 7.99
KOOK MEE MET AU EP HAND E
En bekij k de receptvideo van
dit gerecht.
allerhande 89
