IHHHIHHHHI
Minder is meer. Zeker in de
Italiaanse keuken. Eenvoudige
ingrediënten als winterpeen,
kip en kaas worden met de
juiste kruiden en in de juiste
combinaties buonissimo.
Lekker dippen
Zo gemaald, dit
Italiaanse kaasfcrtdoe-
mecw. Met salade,
dips en dessert.
Pagina 78
Winteipeen
Cp de Italiaanse
W. bl|vcc'bee*d In
pasta met citroen en
getenkoas.
Pagina 98
Antonio Carkxcko
The Godfather van de
Italtaanse keuken deelt
een oarfal '■an zl|n
succesnummers.
Pagina 108
allerhande 77
