KOOK DE COVER
cannelloni met
wintergroenten
lekker
EASY
CANNELLONI MET
WINTERGROENTEN
lekker elke dag
Je verwacht 'm niet in cannelloni:
de knolselderij. Maar deze
Hollandse groente past perfect bij
de Italiaanse winter.
KOOK MEE MET
ALLERHANDE
AH Knolselderij
Kijk voor de
actuele prijs
in de winkel.
STAP 1 Verwarm de oven voorcp 190 °C. Snijd de
winterpeen, knolselderij en bleekselderij in blokjes van
een Vi x een V2 cm (brunoise).
STAP 2 Verbit de olie in een wok of hapjespan en bak
de ui en de rest van de groenten op middelhoog vuur 8 min.
Ris ondertussen de blaadjes van de takjes tijm en veeg toe.
Snijd de oregano- en salieblaadjes en de rozemarijn
naaldjes fijn en bak mee. Zet het vuur uit en rasp de kaas
boven de groenten. Schep cm en breng op smaak met
peper en eventueel zout.
En bekijk de raceptvkleo
\an dit gerecht.
Winters* ovenpasta met veel seizoensgroenten.
Omdat je verse pasta gebruikt, hoeft het gerecht
maar kort in de oven. Ook geschikt voor een
doordeweekse dag dus!
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 30 MIN. 20 MN. OVENTIJD
INGREDIËNTEN
250 g winterpeen
300g knolselderij (geschild)
3 stengels bleekselderij
2 el olijfolie
1 ui (fijngesnipperd)
I bakje ltdioanse kruiden
(20 g)
50 g Parmezaansekoas
250 g verse lasagnebladen
690 g pastasaus tradizionale
(Sugccasa)
I bol mozzarella (AH BASIC)
oven schaal (24 x 35 cm)
STAP 3 Breng ondertussen een grote pan water oan
de kook. Kook de lasagnebladen 4 min. en giet af.
STAP 4 Neem een lasagneblad en schep over de volle
lengte een lepel groente. Rol op en leg in de ovenschaal.
Maakzo nog 1 1 relletjes. Verdeel de restvan de vulling
over de rolletjes. Schenk de tomatensaus erover. Snijd de
mozzarella inplakkenen verdeel over de saus. Bak ca.
20 min. in de oven tct de mozzarella goudbruin kleurt.
BEVAT P.P. 630 KCAl 25 G ErvMT 29 G VET. WAARVAN 8 G VEPZ.
65 G KCOHYDRATEN 1479 MG NATRIUM 8 G VEZEIS
FflJS P.P. €2.40
4 al lorhand»
