brioche
bakken
lekker koken doe je zo
recept op pag. 104
recept op pag. 119
gnocchi maken
De iaam doet denken aa n een
luxe Frans ontbijt. En doar smaakt
brioche ock naar. Om 'm te maken
heel je echter geen chef-kok te zij n.
Zo doe je het!
STAP 1 Rol het croissantdeeg uit
en bestrijk met Nutella. Vetdeel
de bevroren kersen erover. Rol het
deeg in de lengte cp.
STAP 2 Snijd de rol in 12 gelijke
stukjes. Leg in de met bakpapier
beklede springvormen 3 rolletjes
deeg tegen elkaar aan, met de
snijkant naar onderen.
STAP 3 Bak ca 25 min. In het
midden van een voorverwarmde
oven. Laat 5 min. afkoelen in de
votmpjes. Neem emit en serveer
UlthetAH-
assortlment;
schulmspaa
rvs€3.&>fl
STAP 3Kookdegrccchi indelen
in 2 min. in water met zout. Schep uit
de pan met een schuimspaan.
Uit het ABossoitl ment:
snijplank 15x25 cm
STAP 1 Meng gehoekte aardappe
len, peen,bkem, haas, atroenrasp,
salie, ei, eidooier en zout tot deeg
STAP 2 Rd 4 dunne rollen en snijd
in stukjes van 2 cm. Maak aan één
hont een rlbfcelpatrocn meteen vork.
Uit het AH-
assortment
springvorm
012 cn
€3.49®
allerhande 127
