GEROOSTERDE
BIETENSALADE
MET GEITENKAAS
KM
allerhande 00
lekker speciaal
B|Gt RECHT - A PERS. - 20 MIN.
20 MIN. OVENTIJD
STAP 1 Verwarm de oven voor op
200 °C. Schil de biet;es, snijd ze in
partjes en doe ze in de grote ovenschaal.
Besprenkel de bietjes met de ol'e en
bestrooi met het zoo). Rooster ca. 20 min.
in de oven.
STAP 2 Doe de pislachenoter in de
kleine ovenschaal en rooster 8 min. inde
even naast de bietjes. Neem de noten uit
de oven en laat afkoelen op een bord.
Neem de bietjes ml de even. schep op
een platte schaal en bat iets afkoelen.
STAP 3 Snijd meteen scherp mes de
schil en het witte vlies van de sinaasop-
pels. Sni|d de partjes vruchtvlees los van
de vliezen, zcxbt |e het vruchtvlees er
gemckke!:|k mei |e mes tussenuit kunt wip
pen. Verdeel de sinaasappelpartjes over
de bietjes en verkruimel de kaas erover.
STAP 4 Besper kei de salade met
de balsam!coazi|n en bestroö met de pis-
tochenPen. Verdeel de basilicumblaadjes
cv» de satade.
Ga naar ah.nl/allerhande voor de
instructievideo citrus snijden.
BEVAT F? 3Ó0KCA1 I0GEIWT 28G VET,
WAARVAN7GVERZ. I3G«XXH^DRATEN
46ÓMGNATR'uM»6GVEZHS»re;.5PP 1.75
ingrediënten 500 g gekookte b;et|es,
4 el extra verge olijfolie, 1 H grof zeezout,
50 g pisfachenoten, 2 hands naasappels,
150 g geitenkaas. 2 el balsamkoazi|n.
V? bakje basilicum ja "5 g. alleen de
blaod|es), even school (20 x 30cm|,
ovenschaal (15 x 20 cm)
TIP Je kunt dit recept ook
maken metaoofe bieter
-i'aW.iÓ
Trralwniniumfofce en le^.
ze ca. 45 min. in de oven
op 200'C.
