157
I
werkboek
m^jhjrushtsns
f V fejU m
1 Duw de rolfondant of marsepein uit tot een
kleine rechthoek en leg alvast de deegroller
en poedersuiker klaar.
2 Kneed de rolfondant of marsepein 3 min.
door, zodat hij soepel wordt. Vorm een bal.
3 Rol de rolfondant of marsepein met een deegroller
uit op een met poedersuiker bestoven werkvlak, zo
dat het niet blijft plakken of gaat scheuren. Verschuif
de lap tijdens het rollen af en toe en rol dun uit.
Uit het AH-assortiment:
uitstekers 7.49
Uit het AH-assortiment:
zeefje 1.79
4 Doe hetzelfde met de andere kleuren
rolfondant of marsepein.
5 Steek met uitstekers figuurtjes in
verschillende maten uit.
6 Je kunt de figuurtjes eventueel
stapelen voor een extra mooi effect.
Zie ook de bruidstaart van pag. 136.
Voeg aan rolfondant of marsepein een
paar druppels kleurstof uit een kleur-
stofstift toe. Kneed door met je handen.
Hoe langer je kneedt, hoe egaler de
kleur. Korter kneden marmereffect!
Zie ook de aardbeientompouces van
pag. 138.
allerhande 09-2013
